Subscribe

Archive | av Gunilla Kinn

Twittertävling: #alltinggott

13047218_O_1Vi delar ut ett exemplar av Edward Bloms kommande kokbok ”Allting gott och alldeles för mycket” – signerat! Dessutom blir vinnaren av boken och en vän inbjuden till releasefesten för boken (som hålls i Stockholm i början av september).

För att delta i tävlingen måste du svara på denna fråga:
Varför vill du komma på releasefesten för just den här boken?

Endast svar via Twitter godkänns, och endast om de har hashtaggen #alltinggott (så att vi hittar och kan hålla reda på dem). Alltså: Starta ett Twitterkonto om du inte redan har ett sådant.

Du får delta med hur många svar du vill, när som helst fram till den 20 augusti. Vinnaren, det vill säga den som i vårt tycke svarat bäst på frågan, tillkännages här på bloggen och på www.twitter.com/edward_blom den 23 augusti.

Den enväldiga juryn: Edward Blom och Gunilla Kinn Blom

Uppdatering 23 augusti: Vinnande tweet presenteras här!

Länkar till och från Almedalen

Skärmavbild 2013-07-04 kl. 13.22.06

Jag och Edward hade några härliga dagar i Almedalen – ett roligt besök, om än kort! Nästa år åker vi gärna tillbaka och stannar lite längre – fast då vill till det till att vi hittar boende till överkomliga priser… Inte det enklaste sista veckan i juni i Visby.

Denna gång hann vi inte med mer än ett fåtal seminarier, förutom Edwards egna (se nedan). Däremot hann vi träffa massvis av goda vänner och bekanta. Några av dem hann vi umgås med riktigt ordentligt – särskilt kul när det är vänner som bor i andra delar av landet så att det inte alltid blir av att ses. Dessutom fick vi äta en massa god mat, exempelvis under en minnesvärd helkväll på Wärdshuset Lindgården.

Här är länkar till vad som dokumenterats av Edward Bloms framträdanden i Almedalen:

 

Kulturarv

Paneldiskussion, Uppsala universitet/Campus Gotland (med Edward som moderator): Vem ska ta ansvar för kulturarvet?

 

Politisk kultur

Centerstudenterna: Varför inte politik? (debatten filmades, vi försöker hålla koll på när det läggs upp)

Roligare och snabbare att vara utanför, ledarkommentar av Gotlands Tidningar

 

Alkoholkultur

Expressen: ”Rosornas stads mest urvattnade tradition”, debattartikel på sidan 4 av Edward Blom

”Live-TV”, Niklas Svensson intervjuar Edward: http://www.expressen.se/tv/nyheter/almedalen/edward-blom-rose-ar-ute

Rosévinskrönikan har refererats i bl a Journalisten.

 

Dessutom har Edward dykt på diverse mingelfoton, som hos Expressen ovan.

Tipsa gärna om länkar som vi missat!

 

 

 

 

 

Smörprovning!

Här är resultatet av fredagens smörprovning! (För  bilder se Edwards Twitter-flöde)

Jury: Edward Blom, Fredrik Innings och Björn Smith

1. Démi-sel Échiré, Frankrike
2. La Baratte du Crémier, Frankrike
3. Lindahls smör, Tyskland
4. Edwards hemlagade smör (osyrat, tillagad på 5 minuter)
5. Ålandssmör
6. Skärgårdssmör från Väddö gård
7. Beurrerie d’Etrez, Schweiz
8. Valio normalsaltat smör, Finland
9. ICA normalsaltat smör, Danmark
10. Beppino Occelli, Italien
11. Svenskt smör, Arla
12. Le Gall; Beurre de Baratte, Frankrike

Förutsättningar: smöret var färskt och åts i små klickar medelst gaffel, med småbitar av färskt surdegsbröd som enda tillbehör. Varje smörsort serverades upplagt på fat, format i ett pepparkakshjärta (av mig).
Jurydeltagarna visste vilka sorter som var med i provningen, men varje fat var endast märkt med ett nummer. Det var alltså en blindprovning.

Observera att provningen handlat om vilket smör som smakat godast som rumstempererat. Aspekter som t ex prisvärdhet och hållbarhet har inte provats.

Intressant var:
– att jurydeltagarna lyckades pricka in vilka som var ”industrismören”, d v s de massproducerade
– att ett dyrt, franskt lyxsmör – Le Gall – placerade sig på sistaplats (några i juryn tyckte det var ”som margarin”, ej menat som beröm)
– att Lindahls smör och Ålandssmör placerade sig så högt = prisvärda val!
– att Edwards hemlagade smör (av hårdvispad grädde + salt) placerade sig så högt
– att alla tre i juryn trodde att Beppino Occelli-smöret var det som Edward hade gjort, men hans hemgjorda placerade sig alltså betydligt högre än de själva trodde
– att Arlas smör, som kom näst sist som färskt smör, placerade sig betydligt högre i en annan provning som trion också genomförde – dock ej som blindprovning: med skirat och brynt smör!

Detta är Edwards egen lista (jfr med den sammanvägda listan ovan):
1. Démi-sel Échiré, Frankrike
2. Edwards hemlagade smör
3. Lindahls smör, Tyskland
4. La Baratte du Crémier, Frankrike
5. Skärgårdssmör från Väddö gård
6. Valio normalsaltat smör, Finland
7. Beurrerie d’Etrez, Schweiz
8. Ålandssmör
9. ICA normalsaltat smör, Danmark
10. Beppino Occelli, Italien
11. Svenskt smör, Arla
12. Le Gall; Beurre de Baratte, Frankrike

/ Gunilla Kinn Blom

 

Körsbärsblom och champagne

Nej, det är  inte Edward utan jag som lagt in denna bild – och det är jag som tagit den. (Jag kan logga in men har inget eget användarnamn.) Visst ser det härligt ut?! Det var det.

Jag känner er bloggläsare tillräckligt väl för att åtminstone veta att minst en av er kommer att undra vad det är för champagne. Så det är väl lika bra att jag skriver det: en Jacquart Brut Mosaique, som vi fått i present.

Inmundigades dagen före Edwards avfärd från New York, tillsammans med medhavd romtryffel, nötter och torkade aprikoser i Central Park!

/Gunilla Kinn