
”Maten var som alltid exemplarisk. Wallenbergarna var mycket mer finmalda än på andra ställen så att konsistensen mer påminde om korv (eller leberkäs) än köttfärsbiff, men smaken av kalvfärs och grädde kunde man inte ta miste på. Rårörda lingon till det.”
Edward Blom har tidigare arbetat som ”chef, särskilda projekt” vid Centrum för Näringslivshistoria och tills nyligen varit redaktör för tidskriften Företagsminnen. Han är mycket engagerad i handelshistoria samt mat- och dryckhistoria och håller ofta föredrag kring dessa ämnen.
Han har berättat näringslivshistoria i ett antal reportage i TV 8:s Finansnytt och i DI-TV, bland annat i serien Fredag med Edward (2007). År 2009 blev han känd för en bredare publik med serien Mellan skål och vägg med Edward Blom, där han åkte runt i Sverige tillsammans med ekonomijournalisten Peter Andersson, åt, drack och berättade historia. Han förekommer även regelbundet i radio, bland annat i P3:s Morgonpasset. Hösten 2009 sändes serien Edward Bloms gästabud tillsammans med Jan-Öjvind Swahn i TV 8. Den utspelade sig på Österlen och handlade om matlagning och mathistoria. På våren 2010 satt han i juryn för TV 3:s matlagningstävling Stjärnkockarna,[1] och under sommaren 2010 var han programledare i P1:s klassiska matlagningsprogram Meny.
Han har medverkat med artiklar i ett antal tidningar och tidskrifter – till exempel i Dagens Handel där han skriver under vinjetten ”Gårdagens Handel”, i Entreprenör under vinjetten ”Ur arkivet”, i Arv och Minne, Katolskt magasin samt Tema Arkiv – och även skrivit ett par faktaböcker och annat (se bibliografi nedan).
Föreningsliv
Blom är medlem i många föreningar. Han är en av grundarna till Verein Corpsstudenten in Schweden, styrelsemedlem i Concordia Catholica och aktiv i bland annat Sällskapet Emil Hildebrands Vänner och Par Bricole. Han har tidigare varit vice ordförande i Katolsk historisk förening i Sverige och storgillesmästare i Pimpinella orden.
Han är även aktiv i katolska sammanhang och dubbades 2008 av katolske biskopen Anders Arborelius till Riddare av den Heliga graven av Jerusalem.
BIBLIOGRAFI
Böcker och e-böcker
Artiklar i böcker och e-böcker
Föreningar i urval:
Arkivrådet AAS
Arkivsamfundet
Birgittaföreningen
Concordia Catholica (styrelsemedlem)
Corps Suevia Freiburg
Den Heliga Gravens av Jerusalems Orden (riddare)
Katolsk Historisk Förening
Par Bricole (gr. IX)
Pimpinella Ordern
S:t Josefs Förening
Stallbröderna
Stora Amaranther Ordern
Sällskapet Emil Hildebrands Vänner
Verein Corpsstudenten in Schweden (hedersmedlem)
————————————————————————————————————————————————————–
Denna webbplats är producerad av Kajsa Hartig, Blenda Bildproduktion.