Kontakta mig via formuläret nedan för mer information om mina föredrag och provningar, för att beställa texter eller för andra typer av uppdragsförfrågningar!
Tyvärr har jag av tidsskäl inga möjligheter att svara på frågor om recept, meny- och dryckesval eller att hjälpa till med att göra research till skol- och universitetsuppgifter och liknande. (Skolelever och studenter uppmanas att söka information om mat- och dryckeshistoria med hjälp av exempelvis bibliotekarier och forskningsbibliotek. En bibliografi över mina böcker och artiklar finns här.)
Jag har också sällan – av samma skäl, det vill säga synnerligen begränsad tid – möjlighet att åta mig ideella engagemang, utöver dem jag redan har i eller för ett stort antal föreningar och välgörenhetsorganisationer.